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Curso de Nutrición en las enfermedades cardiovasculares

125 Horas, 5 Créditos ECTS
Producto en promoción

Datos generales

Las enfermedades cardiovasculares constituyen un trastorno complejo causado por una infinidad de factores entre los que destaca la dieta, que juega un papel fundamental en su desarrollo.

En los últimos años se han producido cambios en los hábitos alimenticios de la población en general. Según la Organización Mundial de la Salud, las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte de todo el mundo.

Reducir los factores de riesgo es fundamental para disminuir la enfermedad cardiovascular y la mortalidad, en particular en adultos jóvenes, por lo que la prevención y el tratamiento de las complicaciones de estos malos hábitos debe ser el objetivo principal de los programas de salud.

Este programa formativo ofrece material teórico-práctico para que el alumno adquiera los conocimientos básicos sobre las enfermedades cardiovasculares y la importancia que tiene la nutrición en ellas.

200€ 70€

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Además al comprar este programa formativo dispondrás de la oportunidad de...

Actualización de contenidos.

Contamos con una base de más de 1200 ISBN activos que actualizamos constanstemente.
Durante los 5 próximos años te enviaremos sin coste adicional cada una de las actualizaciones del programa.

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Publicación de tu tesina con ISBN como libro completo.

En el caso de masters o expertos la publicación de tu tesina está incluida. Nuestro equipo de docentes te acompañará en el proceso de desarrollo y publicación de la misma.

Más información

Prácticas en centros de salud

Podrás acceder a nuestro programa de prácticas no remuneradas, en el que actualmente disponemos de convenio con 533 centros en toda la península..

Más información.

Publicación en nuestra revista científica con ISSN.

Sin coste adicional, los alumnos que lo deseen podrán optar a publicar trabajos originales, revisiones, artículos de opinión, casos clínicos y muchos otros tipos de trabajos.

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Requisitos de acceso

  • Copia del DNI, TIE o Pasaporte.

Plazo inscripción

La inscripción en este curso online / a distancia permanecerá abierta durante todo el año.

Duración

El discente tendrá un tiempo máximo de 6 meses para su finalización.

Evaluación

La evaluación se realiza online y estará compuesta:

  • 7 Supuestos.

El alumno debe finalizar el curso y hacerlo con aprovechamiento de, al menos, un 50% de los test planteados en el mismo.

Destinatarios

A quién está dirigido el Curso de Nutrición en las enfermedades cardiovasculares

Este programa formativo online / a distancia está dirigido a todo aquel personal de:

  • Diplomados/as o graduados/as en nutrición.
  • Licenciados/as o graduados/as en farmacia.
  • Licenciados/as o graduados/as en medicina.
  • Técnicos superiores.
  • Diplomados/as o graduados/as en enfermería.
  • Diplomados/as o graduados/as en terapia ocupacional.
  • Personal de Cocina.
  • Técnico en cuidados auxiliares de enfermería.

Objetivos

  • Divulgar el conocimiento de la etiología de las enfermedades cardiovasculares y su tratamiento más actual.
  • Aprender aspectos nutricionales de las hiperlipidemias.
  • Promover en todo momento los planteamientos nutricionales de la dieta mediterránea, con menús prácticos elaborados con el propósito de prevenir y tratar las enfermedades del corazón mediante el consumo de las calorías y las porciones de acuerdo con las necesidades de cada grupo de edad.

Competencias

Competencias profesionales
  • Habilidades críticas y autocríticas.
  • Resolución de problemas.
  • Gestión y manejo de información interdisciplinarios.
  • Comprensión de diversidad y multiculturalidad.
  • Diseño y gestión de proyectos.
  • Capacidad de trabajar de manera autónoma.
  • Capacidad de aplicar los conocimientos adquiridos al trabajo profesional del personal sanitario
    desde una perspectiva globalizadora.
  • Capacidad para observar, analizar y documentar procesos educativos.
  • Trabajo en equipo.

Plan de estudios del Curso de Nutrición en las enfermedades cardiovasculares

Actualización de contenidos

Al matricularte en el Curso de Nutrición en las enfermedades cardiovasculares , queremos darte la garantía y valor añadido a este programa formativo, proporcionándote de forma totalmente gratuita, todas las actualizaciones que vayan teniendo lugar en el contenido de los Módulos que conforman este programa durante los próximos 5 años para que tu formación, tu tiempo y dinero sean de utilidad profesional en el tiempo.

Actualización gratuita

Tema I. Introducción a las enfermedades cardiovasculares

  • Introducción a las enfermedades cardiovasculares.
    • Síntomas de la aterosclerosis.
    • ¿Cuáles son los principales factores de riesgo de la aterosclerosis?
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Actualización gratuita

Tema II. Las grasas que forman la dieta y su impacto sobre la salud cardiovascular

  • Introducción.
  • ¿Qué son las grasas?
  • ¿Son perjudiciales los ácidos grasos trans?
  • El colesterol procedente de la dieta.
  • Colesterol bueno y colesterol malo. Las lipoproteínas.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Actualización gratuita

Tema III. Efecto cardiovascular de otros

  • Nutrientes diferentes a las grasas.
    • Proteínas.
      • La dieta vegetariana para combatir las enfermedades cardiovasculares.
  • Hidratos de carbono.
    • IG hasta 55: bajo. IG entre 55 y 70: intermedio. IG de 70 o más: alto.
  • Fibra vegetal.
  • Antioxidantes.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Actualización gratuita

Tema IV. Dislipemias, enfermedades silenciosas

  • Introducción.
  • Signos y síntomas de las dislipidemias.
  • Tratamiento de las dislipemias.
  • Tratamiento dietético para las hipercolesterolemias.
  • Tratamiento dietético para las hipertrigliceridemias.
  • ¿Qué alimentos están permitidos y desaconsejados en las dislipemias?
  • Tratamiento farmacológico.
  • Ejercicio físico como tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Actualización gratuita

Tema V. Hipertensión arterial, sutil enfermedad que daña progresivamente las arterias

  • Introducción.
  • Hipertensión arterial.
    • Epidemiología.
    • Factores predisponentes.
    • Valoración del riesgo cardiovascular.
    • Clasificación.
  • Repercusiones y calidad de vida.
  • Abordaje terapéutico.
  • Rol de la alimentación en la prevención y tratamiento de la hipertensión arterial.
  • Tratamiento de la hipertensión en la gestación.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Actualización gratuita

Tema VI. Obesidad, potencial riesgo cardiovascular

  • Introducción.
  • Distribución androide o ginecoide.
  • Riesgo cardiovascular y otras complicaciones de la obesidad.
  • Peso ideal-peso salud.
  • Reducir el peso es vital para mantener sano el corazón.
  • Ejemplo diario de dieta de 1.800 kcal aproximadamente.
  • Ejemplo diario de dieta de 1.500 kcal aproximadamente.
  • Ejemplo diario de dieta de 1.200 kcal aproximadamente.
  • Ejemplo diario de dieta de 1.000 kcal aproximadamente.
  • Ejemplo diario de dieta de 800 kcal aproximadamente.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Actualización gratuita

Tema VII. Diabetes y complicaciones crónicas

  • Introducción.
  • ¿Todos los diabéticos precisan inyectarse insulina?
  • Sulfonilureas.
  • El diagnóstico de la enfermedad.
  • Complicaciones a corto plazo de la diabetes.
  • Complicaciones crónicas y enfermedades cardiovasculares.
  • La dieta y el deporte en la población diabética son aspectos esenciales del tratamiento.
  • Planes de alimentación por raciones.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Actualización gratuita

Tema VIII. Influencia de los grupos de alimentos en el riesgo cardiovascular

  • Frutas, verduras y hortalizas.
    • Frutas.
    • Verduras y hortalizas.
  • Farináceos.
    • Legumbres.
    • Tubérculos.
  • Lácteos.
  • Alimentos proteicos.
    • Carnes y derivados.
    • Pescados y mariscos.
    • Huevo.
  • Frutos secos.
  • Grasas.
  • Otros: café, té, alcohol y chocolate.
    • Café.
    • Té.
    • Alcohol.
    • Chocolate.
  • Alimentos funcionales.
    • Alimentos funcionales para el sistema cardiovascular.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Actualización gratuita

Tema IX. Recomendaciones dietéticas para el cuidado del sistema cardiovascular

  • Reparto de las comidas.
    • Menús para todo el año.
  • Alimentos de temporada.
  • Comer fuera de casa sin que afecte a la salud.
  • Conocer las técnicas culinarias ayuda a evitar la monotonía.
  • Usar especias y hierbas aromáticas para reducir el consumo de sal.
  • Realizar una compra inteligente y planificar el menú semanal anticipadamente.
  • Seguir las recomendaciones de la pirámide alimentaria.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Actualización gratuita

Tema X. Fitoterapia básica y complementos dietéticos para el cuidado del aparato circulatorio

  • Fitoterapia básica y complementos dietéticos para el cuidado del aparato circulatorio.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Actualización gratuita

Tema XI. Importancia del deporte y alimentación

  • Estilo de vida saludable.
  • Estado de salud actual.
  • Fundamentación de las estrategias de cambio.
  • Actividad física.
  • Alimentación saludable.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Actualización gratuita
Autores
  • Marta González Caballero. Diplomada en Dietética y Nutrición Humana. Formadora ocupacional. Barcelona.
  • José Vicente Espinosa Acedo. Diplomado y Graduado en Fisioterapia. Universidad Europea de Madrid. Experto Universitario en Recuperación funcional del deportista, Pilates terapéutico, Diagnósticofisioterápico y en Neurorrehabilitación.
  • Noemi Álvarez Mieres. Diplomada en Enfermería. Enfermera clínica en diversas Unidades de Hospitalización. Asturias.
  • María Menéndez Fernández. Graduada en Enfermería. Enfermera hospitalaria Cabueñes. Gijón.
  • Susana Riesgo Álvarez. Graduada en Enfermería. Oviedo.
  • Xuan Carballo Vigil-Escalera. Graduado en Enfermería. Oviedo.
  • Natalia Anaya Macía. Graduada en Enfermería. Sevilla.
  • Pilar Ardura Rodríguez. Licenciada y Doctorada en Medicina y Cirugía. Asturias.
  • Pelayo Rodríguez González. Graduado en Enfermería. Malta.
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¿Quieres realizar prácticas profesionales en centros de salud?

Actualmente Formación Alcalá tiene convenio con 533 centros en toda la península.
Las prácticas son optativas y ajenas a la formación avalada por la Universidad San Jorge e impartida por Formación Alcalá.
La Universidad San Jorge no se hace responsable de las practicas ofertadas por Formación Alcalá.
Si estás interesad@ en realizar prácticas laborales tuteladas/no remuneradas no dudes en contactar con nosotros
o enviarnos un mail a practicas@formacionalcala.es. Más información

¿Qué opinan nuestros alumnos?

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El curso está bastante bien y ha cumplido mis expectativas.

Romero Salado, María Dolores 21/04/2019
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DESARROLLO DEL PROGRAMA.

El desarrollo del programa formativo se realiza totalmente en la plataforma online, esta plataforma está operativa 24x7x365 y además está adaptada a cualquier dispositivo móvil. El alumno en todo momento contará con el apoyo del departamento tutorial. Las tutorías se realizan mediante email (tutorias@formacionalcala.es), teléfono (953 58 53 30), Whatsapp (686 32 21 59) o través del sistema de mensajería que incorpora la plataforma online. Dentro de la plataforma encontrarás:
  • Guía de la plataforma.
  • Foros y chats para contactar con los tutores.
  • Temario.
  • Resúmenes.
  • Vídeos.
  • Guías y protocolos adicionales.
  • Evaluaciones.
  • Seguimiento del proceso formativo.
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Equipo tutorial

Nuestros tutores son profesionales sanitarios que disponen de amplia experiencia en la formación continuada.
Foto Sonia Baeza García

Sonia Baeza García

tutorias@formacionalcala.es
Graduada en Psicología por la Universidad de Granada y técnico superior en salud ambiental.
Foto Juan Ramón Ledesma Sola

Juan Ramón Ledesma Sola

tutorias@formacionalcala.es
Técnico Auxiliar en cuidados de enfermería.
Foto Rafael Ceballos Atienza

Rafael Ceballos Atienza

tutorias@formacionalcala.es
Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad de Granada.
Foto Carlos Calzado Bravo

Carlos Calzado Bravo

tutorias@formacionalcala.es
Graduado en Enfermería por la Universidad de Jaén.

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INFORMACIÓN RELATIVA AL TRATAMIENTO DE SUS DATOS
Responsable del tratamiento: Formación Alcalá S.L.
Finalidad: Gestionar tu consulta o la prestación del servicio contratado, así como para remitirte comunicaciones comerciales con ofertas y promociones sobre nuestros servicios.
Legitimación: Consentimiento del interesado/a y ejecución del contrato de servicios
Destinatarios: Tus datos serán tratados por nuestro proveedor de servicios de Hosting Raiola Networks, entidad que también cumple con el RGPD. Además, dependiendo del país en el que residas es posible que necesitemos realizar transferencias internacionales de datos para la correcta prestación del servicio contratado.
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