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Curso de Nutrición geriátrica saludable

150 Horas, 6 Créditos ECTS
Producto en promoción

Datos generales

Uno de los principales retos que deben afrontar las sociedades actuales es garantizar una atención adecuada a los más mayores, orientada a mejorar su calidad de vida, su bienestar y, sobre todo, su seguridad. Más si se tiene en cuenta que la esperanza de vida va en aumento y que, actualmente, vivimos en una población envejecida, es decir, con más personas mayores que niños.

En este sentido, una de los aspectos a tener en cuenta para atender adecuadamente a los mayores es la nutrición. Con una nutrición equilibrada se puede preservar las funciones corporales, aminorar algunos de los cambios ligados al proceso de envejecimiento, reducir la susceptibilidad de algunas enfermedades y contribuir a su recuperación y favorecer la dependencia y la autonomía del anciano. 

Este programa formativo contiene material teórico y práctico a través del cual el alumno aprenderá a equilibrar la dieta diaria de cada anciano, en función de sus características individuales, y conocerá los aspectos básicos de la nutrición, así como las principales necesidades de los ancianos en este sentido.

 

195€ 87€

Descuento extra con el cupón EDADXX sustituyendo XX por tu edad Ej: EDAD33 = 33% dto. Cómo aplicar el descuento.


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Además al comprar este programa formativo dispondrás de la oportunidad de...

Actualización de contenidos.

Contamos con una base de más de 1200 ISBN activos que actualizamos constanstemente.
Durante los 5 próximos años te enviaremos sin coste adicional cada una de las actualizaciones del programa.

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Publicación de tu tesina con ISBN como libro completo.

En el caso de masters o expertos la publicación de tu tesina está incluida. Nuestro equipo de docentes te acompañará en el proceso de desarrollo y publicación de la misma.

Más información

Prácticas en centros de salud

Podrás acceder a nuestro programa de prácticas no remuneradas, en el que actualmente disponemos de convenio con 533 centros en toda la península..

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Publicación en nuestra revista científica con ISSN.

Sin coste adicional, los alumnos que lo deseen podrán optar a publicar trabajos originales, revisiones, artículos de opinión, casos clínicos y muchos otros tipos de trabajos.

Normas de publicación

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Requisitos de acceso

  • Copia del DNI, TIE o Pasaporte.

Plazo inscripción

La inscripción en este curso online / a distancia permanecerá abierta durante todo el año.

Duración

El discente tendrá un tiempo máximo de 6 meses para su finalización.

Evaluación

La evaluación se realiza online y estará compuesta:

  • 130 Preguntas tipo test.

El alumno debe finalizar el curso y hacerlo con aprovechamiento de, al menos, un 50% de los test planteados en el mismo.

Destinatarios

A quién está dirigido el Curso de Nutrición geriátrica saludable

Este programa formativo online / a distancia esta dirigido a todo aquel personal de:

  • Técnico en cuidados auxiliares de enfermería.
  • Diplomados/as o graduados/as en nutrición.
  • Licenciados/as o graduados/as en farmacia.
  • Licenciados/as o graduados/as en medicina.
  • Técnicos superiores.
  • Auxiliares de farmacia.
  • Diplomados/as o graduados/as en enfermería.
  • Personal de cocina.

Objetivos

  • Fomentar la Investigación en el campo de la nutrición y el metabolismo clínico como fuente de conocimiento y desarrollar proyectos multicéntricos con apoyo metodológico suficiente e independiente.
  • Consolidar y actualizar conocimientos sobre todo lo referente a la atención nutricional en la asistencia sanitaria con el fin de optimizar la calidad de la atención al paciente.
  • Entender el proceso de envejecimiento desde las perspectivas bioquímica, social y psicológica para que el alumno pueda elaborar el plan alimentario adecuado a los cambios propios de esta etapa vital.
  • Conocer los conceptos básicos de la nutrición, así como las principales necesidades de los ancianos en este sentido, según el resultado de la valoración de su estado nutricional.
  • Saber equilibrar la dieta diaria de cada anciano, en función de sus características individuales y a partir de las recomendaciones nutricionales estándar.

Competencias

Competencias profesionales
  • Capacidad de análisis y síntesis.
  • Resolución de problemas.
  • Capacidad de organización y planificación.
  • Diseño y gestión de proyectos.
  • Toma de decisiones.
  • Capacidad de aplicar conocimientos.
  • Capacidad de investigación.
  • Preocupación por la calidad.

Plan de estudios del Curso de Nutrición geriátrica saludable

Actualización de contenidos

Al matricularte en el Curso de Nutrición geriátrica saludable, queremos darte la garantía y valor añadido a este programa formativo, proporcionándote de forma totalmente gratuita, todas las actualizaciones que vayan teniendo lugar en el contenido de los Módulos que conforman este programa durante los próximos 5 años para que tu formación, tu tiempo y dinero sean de utilidad profesional en el tiempo.

Actualización gratuita

Módulo I. Proceso de envejecimiento

Tema I. Concepto de envejecimiento.
Tema II. La esperanza de vida.
Tema III. Factores que intervienen en el proceso de envejecimiento.

Actualización gratuita

Módulo II. Cambios en el proceso de envejecimiento

Tema I. Cambios biológicos.
Tema II. Cambios psicológicos.
Tema III. Cambios sociales.

Actualización gratuita

Módulo III. Relación entre alimentación y envejecimiento saludable

Tema I. Malnutrición.
Tema II. Obesidad.
Tema III. Las enfermedades cardiovasculares.
Tema IV. La diabetes.
Tema V. El cáncer.
Tema VI. Osteoporosis.
Tema VII. Carencias de vitaminas y minerales.

Actualización gratuita

Módulo IV. Requerimientos nutricionales en personas de edad avanzada

Tema I. Energía.
Tema II. Hidratos de carbono o glúcidos.
Tema III. Lípidos o grasas.
Tema IV. Proteínas.
Tema V. Minerales.
Tema VI. Vitaminas.
Tema VII. Fibra alimentaria.
Tema VIII. Líquidos.
Tema IX. Suplementos nutricionales en los ancianos.

Actualización gratuita

Módulo V. Alimentación saludable en la vejez

Tema I. Recomendaciones generales.
Tema II. Grupos de alimentos y raciones dietéticas recomendadas.
Tema III. Técnicas culinarias.
Tema IV. Características y distribución de las comidas. Planificación de menús equilibrados.

Actualización gratuita

Módulo VI. El ejercicio y la salud del anciano

Introducción.
Tema I. Ejemplos de ejercicios de fortalecimiento.
Tema II. Ejemplos de ejercicios de fortalecimiento/equilibrio.

Actualización gratuita

Módulo VII. Desnutrición en el anciano

Tema I. Desnutrición en el anciano

Actualización gratuita

Módulo VIII. Valoración del estado nutricional y valoración geriátrica integral

Tema I. Componentes de la valoración nutricional.
Tema II. Valoración funcional.
Tema III. Valoración mental.
Tema IV. Principales escalas de valoración del estado nutricional del anciano.

Actualización gratuita

Módulo IX. Alimentación en las patologías y los trastornos más frecuentes en la vejez

Tema I. Sobrepeso y obesidad.
Tema II. Enfermedades cardiovasculares.
Tema III. Diabetes.
Tema IV. Osteoporosis.
Tema V. Trastornos de la deglución y de la masticaci
Tema VI. Estreñimiento.
Tema VII. Diarreas.
Tema VIII. Anorexia o hiporexia.
Tema IX. Pérdida de autonomía física.
Tema X. Anemia ferropénica.
Tema XI. Pérdida de la capacidad de masticación.
Tema XII. Enfermedad de Alzheimer.

Actualización gratuita

Módulo X. Interacción medicamentos–alimentos

Tema I. Interacción medicamentos–alimentos.

Actualización gratuita

Módulo XI. Enfermedades transmitidas por los alimentos

Tema I. Contaminación de los alimentos.
Tema II. Consejos para prevenir intoxicaciones alimentarias.

Actualización gratuita

Módulo XII. Dietas terapéuticas. La dieta Basal Geriátrica

Tema I. Dieta absoluta.
Tema II. Dieta líquida.
Tema III. Dieta semilíquida.
Tema IV. Dita blanda.
Tema V. Alimentación básica adaptada.

Actualización gratuita

Módulo XIII. Nutrición artificial

Tema I. Nutrición enteral por sonda.
Tema II. Nutrición enteral domiciliaria.
Tema III. Nutrición parenteral.

Actualización gratuita

Módulo XIV. Anexo

Anexo I. Productos comerciales distribuidos por diferentes laboratorios especialistas en alimentación adaptada.

Actualización gratuita
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Actualmente Formación Alcalá tiene convenio con 533 centros en toda la península.
Las prácticas son optativas y ajenas a la formación avalada por la Universidad San Jorge e impartida por Formación Alcalá.
La Universidad San Jorge no se hace responsable de las practicas ofertadas por Formación Alcalá.
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El curso nutrición geriátrica saludable esclarece todas mis dudas en la materia. Programa muy completo e interesante

Ivan Coronado 29/11/2019
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DESARROLLO DEL PROGRAMA.

El desarrollo del programa formativo se realiza a distancia con el material que recibirá en su domicilio. El alumno dispondrá de los contenidos en formato PDF y realizará la evaluación en la plataforma online, esta plataforma está operativa 24x7x365 y además está adaptada a cualquier dispositivo móvil. El alumno en todo momento contará con el apoyo del departamento tutorial. Las tutorías se realizan mediante email (tutorias@formacionalcala.es), teléfono (953 58 53 30), Whatsapp (686 32 21 59) o través del sistema de mensajería que incorpora la plataforma online. Dentro de la plataforma encontrarás:
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Equipo tutorial

Nuestros tutores son profesionales sanitarios que disponen de amplia experiencia en la formación continuada.
Foto Sonia Baeza García

Sonia Baeza García

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Graduada en Psicología por la Universidad de Granada y técnico superior en salud ambiental.
Foto Juan Ramón Ledesma Sola

Juan Ramón Ledesma Sola

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Técnico Auxiliar en cuidados de enfermería.
Foto Rafael Ceballos Atienza

Rafael Ceballos Atienza

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Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad de Granada.
Foto Carlos Calzado Bravo

Carlos Calzado Bravo

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Graduado en Enfermería por la Universidad de Jaén.

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